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S39 Barsystem ist eine benutzerfreundliche vollautomatische Maschine die in der Lage ist erstklassige Kaffeequaltität zu liefern. Auch in innovativer Touchscreen-Versionen verfügbar.
Die empfohlene Leistung liegt bei 300 Tassen pro Tag. Dennoch können in sogenannten Stoßzeiten die rechts angezeigten Stundenleistungen ohne Qualitätsverlust erreicht werden.
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Kennzeichen: |
S39 |
S39 (Touch) |
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Anzahl dosierte Auswahl |
8 oder 2x7 |
3x6 |
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Anzahl Teewasserwahltasten |
2 |
2 |
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Cappuccino System mit MilkPS |
1 |
1 |
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Dampfhähne und Teewasserhähne |
1 + 1 |
1 + 1 |
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ThermoDrive |
Ja |
Ja |
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Smart Boiler Technologie |
Ja |
Ja |
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Kessel und Kesselkapazität (Liter) |
1 x 3 |
1 x 3 |
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Dosiermühlen |
2 (optional 3) |
2 (optional 3) |
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Bohnentrichter und Bohnentrichterkapazität (kg) |
2 x 1,2 |
2 x 1,2 |
LaCimbali Innovationen in diesem Gerät:
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Der "SmartBoiler" Optimiert die Leistung von Heißwasser und Dampf. Selbst in Zeiten höchster Beanspruchung der Maschine wird durch dieses patentierte Kesselsystem ein Leistungsabfall bei der Produktion von Kaffeeprodukten ausgeschlossen. |
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Mit Hilfe eines Einstellrades im Maschineninneren ermöglicht das "ThermoDrive-System" die Infusionstemperatur individuell einzustellen. So lässt sich selbst aus den empfindlichsten Kaffeemischungen die perfekte Getränkequalität erzeugen. |
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Das "Milk Precision System" (MilkPS) ermöglicht die automatische Zubereitung von Cappuccino und anderen Milchgetränken. Die Brühgruppe ist mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, um eine schnellere und präzisere Regulierung in der Höhe zu garantieren. Zur Entnahme der Milch wird eine eingebaute Zahnradpumpe verwendet, diese ermöglicht eine durchgängig konstante Dosierung in der Tasse zu erzielen, die Milchtemperatur je Auswahltaste zu personalisieren, Milchportionen bei verschiedenen Temperaturen zur Zubereitung von Schichtgetränken auszugeben, die Milch auch aus einem unter der Theke gestellten Behälter zu entnehmen und optimale hygienische Bedingungen zu garantieren dank der automatischen Entleerung des Milchkreislaufes. |
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Ermöglicht die Herstellung von Getränken mit hoher Wasserdosierung, ohne das Mahlverfahren für den Espresso zu ändern. So kann die Zubereitung von Getränken vermieden werden, deren Aroma und Geschmack unausgewogen sind. Eine so genannte "Über-Extraktion" kann man durch das "Zusatzwasser-System" grundsätzlich ausschließen. |
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Äußerst feinmaschiger Filter, der hauchdünn filtert und daher besonders für Getränke wie normalen Kaffee und Café-Crème geeignet ist. |
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